Geen producten (0)
Geen producten (0)

Gedroogde paddenstoelen?

Zoals bekend is het bij gedroogde paddenstoelen een must om ze voordat je ze gaat gebruiken te weken in warm water. Waar de meeste recepten en kookboeken aanraden dit in heet water te doen, blijkt dit niet per sé een beter effect te geven. Sterker nog, door lauwwarm water te gebruiken blijft de smaak beter behouden.

De tijd die je kwijt bent aan weken verschilt per paddenstoel en de vorm, want gebruik je in dunne plakjes gesneden cèpes (eekhoorntjesbrood), dan volstaat een half uurtje. Maar ga je voor bijvoorbeeld hele shiitakes? Dan zul je ze zeker een uur moeten weken.

Gerelateerde afbeelding

Sorteer op:  

Boleten gedroogd 40 gr. Bij veel (thuis)koks liggen gedroogde paddenstoelen…
€ 7,09
Eekhoorntjesbrood 40 gr. Bij veel (thuis)koks liggen gedroogde paddenstoelen…
€ 8,09
Morieltjes 25 gr. Bij veel (thuis)koks liggen gedroogde paddenstoelen…
€ 22,00
Bospaddenstoelenmix 500 gr. Bij veel (thuis)koks liggen gedroogde paddenstoelen…
€ 23,60
Eekhoorntjesbrood 500 gr. Bij veel (thuis)koks liggen gedroogde paddenstoelen…
€ 39,60
Boleten geel 500 gr. Bij veel (thuis)koks liggen gedroogde paddenstoelen…
€ 24,60
Boleten 500 gr. Bij veel (thuis)koks liggen gedroogde paddenstoelen…
€ 25,60

Door op Ja te klikken, geef je toestemming voor het plaatsen van alle cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring.