Geen producten (0)
Geen producten (0)

Wat zijn truffels?

Een truffel is de knolvormige vrucht van een zwam die ondergronds groeit. Truffels horen bij de schimmels- en zwammenfamilie. Wat de truffel zo bijzonder maakt is dat ze zich niet makkelijk laten vinden. Bovendien is het een van de laatste echte wilde natuurproducten. Truffels zijn nogal wispelturig, laten zich lastig kweken en blijven daarmee ook ietwat raadselachtig. Ze ruiken intens en expressief en zelfs de beste chef-koks hebben moeite de smaak van de truffel te omschrijven. Er zit dus niets anders op dan deze exquise vondsten te proeven... Truffels groeien overal op de wereld behalve op Antarctica.

Gerelateerde afbeelding

Sorteer op:  

Zwarte Truffel gesneden 90 gr. Verwerk door risotto, dressings, steak tartare, roerei of…
€ 43,60
Zwarte Truffel heel 50 gr. Verwerk door risotto, dressings, steak tartare, roerei of…
€ 21,60
Truffelhoning 240 gr. De truffelhoning heeft een kristalheldere goudgele kleur met…
€ 16,35
Zwarte Truffel olie 250 ml Deze truffelolie bevat zwarte truffel van de zomertruffel…
€ 30,00
Witte Truffel olie 250 ml Witte truffelolie bevat witte truffel van de natuurlijke…
€ 32,00

Door op Ja te klikken, geef je toestemming voor het plaatsen van alle cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring.