Deze rietsuiker, afkomstig uit Mauritius, is een natuurlijke bruine suiker, dat wil zeggen ongeraffineerd. Smakelijker en voedzamer dan gewone suiker, het wordt rechtstreeks verkregen uit suikerriet. Goud van kleur en grote kristallen, het is een knapperige suiker die het voedsel dat het vergezelt lichtjes bruin maakt.
© 2021 www.kookingredienten.nl