Gekorrelde ahornsuiker, oorspronkelijk uit Quebec, verkregen door verdamping van ahornsap. Visueel bruin van kleur en met een karakteristiek aroma, geeft het een lichte ahornsmaak en hoewel het meer zoet is dan gewone suiker, is de calorie-inname lager.
© 2021 www.kookingredienten.nl