Geen producten (0)
Geen producten (0)
STAPELKORTING
Glycerine 1300 gr
 

Glycerol 1300 gr.

€ 45,79 (inclusief btw 21%)
Levertijd 1 tot 5 werkdagen
  • Koop 2 stuks voor € 32,36 per stuk en bespaar € 26,86
  • Koop 3 stuks voor € 27,88 per stuk en bespaar € 53,73
  • Koop 4 stuks voor € 25,64 per stuk en bespaar € 80,60
  • Koop 5 stuks voor € 24,29 per stuk en bespaar € 107,50
  • Koop 6 stuks voor € 23,40 per stuk en bespaar € 134,34
Omschrijving
Plantaardige glycerol

Eigenschappen: antivries, emulgator. Vergemakkelijkt de binding van vetmoleculen met water.
Hoe te gebruiken: Meng de gewenste bereiding.
Toepassing: ijsjes, ganaches, elk preparaat dat water en vet bevat.
Uitwerkingen: IJs / Sorbets / Cakes / Bonbons / Truffels / Mousses / Suikerpastillage
  • Dosering: 5-10 g / kg (antivries) | 2-3 g / kg (emulgator)

Ook interessant

€ 38,80

Door op Ja te klikken, geef je toestemming voor het plaatsen van alle cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring.