Vloeibare sojalecithine.
Eigenschappen: Vetemulgator.
Hoe te gebruiken: Direct koud of warm aanbrengen en onder roeren opnemen.
Toepassing: elk type vet en / of vloeistoffen.
Opmerkingen: Amberkleurige vloeistof, moeilijk op te lossen bij hoog alcoholgehalte.
Uitwerkingen: Watervetemulsie / Luchten op olie- en vloeistofbasis / Emulgator voor chocolaatjes en bonbons.