Gelatine van dierlijke oorsprong (varkensvlees).
Blaadjes gelijk aan : 1 eenheid = 6 g
Geleringssnelheid: Zeer snel
Eigenschappen: Gelatine van dierlijke oorsprong, instant koud.
Hoe te gebruiken: koud aanbrengen. Werkt in 10 minuten. ongeveer.
Opmerkingen: Thermo-reversibel tussen 35ºC en 40ºC. Freezables. Geleringstemperatuur <15ºC. Koude oplosbaarheid met krachtig roeren of heet mengen. Zachte en flexibele gel.