Geen producten (0)
STAPELKORTING
Gluconolactato 500 gr.
€ 45,99
(inclusief btw 21%)
Levertijd 1 tot 5 werkdagen
- Koop 2 stuks voor € 32,57 per stuk en bespaar € 26,84
- Koop 3 stuks voor € 28,09 per stuk en bespaar € 53,70
- Koop 4 stuks voor € 25,85 per stuk en bespaar € 80,56
- Koop 5 stuks voor € 24,50 per stuk en bespaar € 107,45
- Koop 6 stuks voor € 23,61 per stuk en bespaar € 134,28
Omschrijving
Calciumgluconaat en calciumlactaat. Mengsel van twee zouten waarmee we calcium in een medium kunnen opnemen zonder smaak toe te voegen. Het helpt om voldoende calcium aan een vloeistof te geven zodat deze reageert met het alginaat en kan bolletjes worden.
Eigenschappen: Calciumverrijker.
Hoe te gebruiken: Voeg toe aan het mengsel dat we willen verrijken.
Toepassing: mengsels voor omgekeerde sferificatie, arm aan calcium.
Opmerkingen: totaal smakeloos.
Uitwerkingen: Omgekeerde sferificatie
Eigenschappen: Calciumverrijker.
Hoe te gebruiken: Voeg toe aan het mengsel dat we willen verrijken.
Toepassing: mengsels voor omgekeerde sferificatie, arm aan calcium.
Opmerkingen: totaal smakeloos.
Uitwerkingen: Omgekeerde sferificatie
- Dosering: 20 g / kg