Geen producten (0)
STAPELKORTING
Pectine Fruit NH 500 gr.
€ 59,42
(inclusief btw 21%)
Levertijd 1 tot 5 werkdagen
- Koop 2 stuks voor € 45,99 per stuk en bespaar € 26,86
- Koop 3 stuks voor € 41,51 per stuk en bespaar € 53,73
- Koop 4 stuks voor € 39,27 per stuk en bespaar € 80,60
- Koop 5 stuks voor € 37,92 per stuk en bespaar € 107,50
- Koop 6 stuks voor € 37,03 per stuk en bespaar € 134,34
Omschrijving
LM pectine geamideerd met vertragende zouten.
Hoe te gebruiken: Integreer de pectine bij 40ºC samen met de suiker onder krachtig roeren. Aan de kook brengen. Voeg het zuur toe na activering.
Specificaties:
- Geschikt PH 3.5 - 3.7.
- Minstens 40% toegevoegde suiker + zuur
Opmerkingen:
- Langzame gelering.
- Laatste effect om 24 uur.
- Stevige, glanzende en elastische gels.
Thermo-omkeerbaar.
- Invriezen.
Uitwerkingen: Voor fruitnappage, fruitgelei, jam en niet-traditionele fruitpasta's (minder suikerindex) waar de opname van zuur geen ongemak is.
Hoe te gebruiken: Integreer de pectine bij 40ºC samen met de suiker onder krachtig roeren. Aan de kook brengen. Voeg het zuur toe na activering.
Specificaties:
- Geschikt PH 3.5 - 3.7.
- Minstens 40% toegevoegde suiker + zuur
Opmerkingen:
- Langzame gelering.
- Laatste effect om 24 uur.
- Stevige, glanzende en elastische gels.
Thermo-omkeerbaar.
- Invriezen.
Uitwerkingen: Voor fruitnappage, fruitgelei, jam en niet-traditionele fruitpasta's (minder suikerindex) waar de opname van zuur geen ongemak is.
- Dosering: 3,5-40 g / kg