Geen producten (0)
STAPELKORTING
Pectine Jaune 500 gr.
€ 52,40
(inclusief btw 21%)
Levertijd 1 tot 5 werkdagen
- Koop 2 stuks voor € 38,97 per stuk en bespaar € 26,86
- Koop 3 stuks voor € 34,49 per stuk en bespaar € 53,73
- Koop 4 stuks voor € 32,25 per stuk en bespaar € 80,60
- Koop 5 stuks voor € 30,09 per stuk en bespaar € 111,55
- Koop 6 stuks voor € 30,01 per stuk en bespaar € 134,34
Omschrijving
Citrus HM pectine met vertragende zouten.
Hoe te gebruiken: Integreer de pectine bij 40ºC samen met de suiker onder krachtig roeren. Aan de kook brengen. Voeg het zuur toe na activering.
Specificaties:
- Geschikte PH: 3.2-3.5.
- Minstens 60% toegevoegde suiker + zuur.
Opmerkingen:
- Zeer langzame gelering.
- Definitief effect om 24 uur.
- Ondoorzichtige gels.
- Thermostabiel.
- Bakbaar.
- Invriezen.
Uitwerkingen: Fruitpasta's in de traditionele vorm gegoten. Ook voor traditionele jam. Bakeables.
Hoe te gebruiken: Integreer de pectine bij 40ºC samen met de suiker onder krachtig roeren. Aan de kook brengen. Voeg het zuur toe na activering.
Specificaties:
- Geschikte PH: 3.2-3.5.
- Minstens 60% toegevoegde suiker + zuur.
Opmerkingen:
- Zeer langzame gelering.
- Definitief effect om 24 uur.
- Ondoorzichtige gels.
- Thermostabiel.
- Bakbaar.
- Invriezen.
Uitwerkingen: Fruitpasta's in de traditionele vorm gegoten. Ook voor traditionele jam. Bakeables.
- Formaat: 500 g
- Dosering: 8-22 g / kg