Geen producten (0)
STAPELKORTING
ProSouffle 500 gr.
€ 58,12
(inclusief btw 21%)
Levertijd 1 tot 5 werkdagen
- Koop 2 stuks voor € 44,69 per stuk en bespaar € 26,86
- Koop 3 stuks voor € 40,21 per stuk en bespaar € 53,73
- Koop 4 stuks voor € 37,97 per stuk en bespaar € 80,60
- Koop 5 stuks voor € 36,62 per stuk en bespaar € 107,50
- Koop 6 stuks voor € 35,73 per stuk en bespaar € 134,34
Omschrijving
Poederbereiding op basis van eiwit en xanthaan.
Eigenschappen: Basis om een stabiele soufflé van te maken.
Hoe te gebruiken: Koud mengen, fijnmaken en monteren.
Toepassing: elke vloeistof vrij van vet en zonder enzymen.
Opmerkingen: 25% stijver en 5 keer stabieler dan eiwit.
Uitwerkingen: Stabiele soufflés.
Eigenschappen: Basis om een stabiele soufflé van te maken.
Hoe te gebruiken: Koud mengen, fijnmaken en monteren.
Toepassing: elke vloeistof vrij van vet en zonder enzymen.
Opmerkingen: 25% stijver en 5 keer stabieler dan eiwit.
Uitwerkingen: Stabiele soufflés.
- Formaat: 500 g
- Dosering: 50 g / kg