Geen producten (0)
Texturas materiaal benodigdheden
€ 51,20
(inclusief btw 21%)
Omschrijving
In 1997 werden de Texturas ontwikkeld in het wel bekende restaurant El Bulli te Roses - Catalunya. Alle produkten zijn van natuurlijke herkomst en kennen hun oorsprong in de voedselindustrie.
Met Texturas kunnen diverse technieken ontwikkeld worden zoals: Sferification, Gelfication, Airs & Foam en Bindingen.
Deze materialen helpen bij het gebruiken van de texturas lijn.