Geen producten (0)
Geen producten (0)
 

Calcic 600 gr.

€ 19,60 (inclusief btw 21%)
Omschrijving

Calcic 600 gr.

Calcium Chloride is een zout dat veel gebruikt wordt in de voedsel industrie, vooral bij het bereiden van kaas wordt veel Calcic gebruikt. Calcic lost snel op in water en geeft een bittere smaak af. Produkten moet voorzichtig worden afgespoeld met koud water ( even in koud water leggen).Algin en Calcic zijn 2 produkten die bij elkaar horen zonder één van deze produkten geen spherification. 

Hieronder een leuke tutorial !

Door op Ja te klikken, geef je toestemming voor het plaatsen van alle cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring.